Czy food truck to opłacalny biznes? Czy można przez sezon letni zarobić tyle, by żyć przez to przez resztę roku? Na te pytania odpowiada Business Insider Polska Karolina Filus, która od 2021 r. prowadzi w Szczecinie "Chmurę" z lodami.
- W tym biznesie są "bomby" — przyznaje nasza rozmówczyni. Tak w branży mówi się na wielkie zlecenia festiwalowe, na przykład na Męskim Graniu czy Open'erze
- Takie zlecenia potrafią być bardzo intratne, ale są też z nimi problemy
- Karolina opowiada nam, jak jej biznes kalkuluje się finansowo i ile zarabiają najbardziej obrotni w branży oraz gdzie są największe haczyki
- Więcej informacji o biznesie znajdziesz na stronie Businessinsider.com.pl
— Z food truckiem swoją przygodę zaczęłam jeszcze w 2021 r. Karmiłam córkę piersią, zbliżało się lato i byłam na ścisłej diecie ze względu na alergię, ale jednocześnie kochałam lody i nie mogłam dostać nigdzie takich, jakie mogłabym jeść. Postanowiłam wziąć sprawy w swoje ręce i ruszyć z lodziarnią — opowiada w rozmowie z Business Insider Polska Karolina Filus.
Zobacz także: Gdy dostałam pierwsze prowizje jako pośredniczka, przeżyłam szok. Dziś już jednak tam nie pracuję
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Tematy:
premium biznes food truck gastronomia PKG
Mateusz Madejski
Dziennikarz Business Insider Polska
Więcej artykułów tego autora
Newsletter
Bądź na bieżąco z informacjami ze świata biznesu i finansów
Zapisz się
